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搬家來此的新住戶 請多多指教

目前日期文章:200609 (22)

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2006年9月30日是WA 瘋狂的喜慶之日,one point 贏了! 喜極而泣....!

下午各個賣場的電視都有人圍觀看球賽,默默地為West  Coast Eagles 加油, 去年WA 只差1分飲恨敗北,輸了!

9/29 新聞還播出Melbourne's traditional Grand final parade, 街道兩旁的粉絲,身上披掛各自擁護球隊的圖騰/Logo等,夾道歡迎Sydney vs. Eagles.

(左圖),就是Eagles的加油裝扮,妳看連櫥窗裡的娃娃都在替Eagles加油~

仔細看,只要各種加油的工具是黃色+藍色,就代表你是Eagles 的擁護者!

小豬9/29(Fri)到我家也是圍著此圍巾,可見football fever在澳洲是多麼狂熱啊! 麥克多多者,還會親自攜帶全家飛去墨爾本為Eagles加油!

前些天報紙上貼出一張照片,某WA 的球迷,全身黃藍披掛打扮開車(來回約5,500多公里)去墨爾本球場加油~

Bear P1000862-1

嘻嘻~這是我的加油小熊, A$ 20/pc,比起穿博士服那隻(A$ 120),整整少了個1,只是不知道它是否稱得起那件博士服?

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早餐是金,美味豐盛的早餐應該不會有胖的顧忌吧!

好想吃Aussie 早餐喔! 重點是某人可以早起請我去吃早餐嗎?
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10/6/2006 更新版....噹噹.....某人早起啦(其實是夜貓子還未就寢)

crepe-P1000863-1

仔細瞧~~新添了兩個箭頭!!!

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這一篇謹獻給Piggy & Doggy 家族,感謝Lisu與其成員們,這段時間以來,友情贊助演出,幫我的 blog 增色不少.

今天開講的是本人廚藝最弱的一環--用油煎炸! 有請Lisu示範教學:

蛋餅皮DSCF0162-1金寶DSCF0140-1 this one 一畝園DSCF0137-1

(OS: 經過Lisu老師指點,我才仔細看清楚,冷凍餅皮還有不同的區別啊)

Northbridge的越興盛(A$3.75,上圖,金寶系列)與愛瑪店(A$3.50,下圖,一畝園),我們只買台灣貨(越興盛有時可以買到龐德的抓餅,價格比較貴些)

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You are invited to an Executive Dean's Lunchtime Seminar on:

DATE:   Wednesday 27 September 2006
TIME:   12:15 to 1:45 pm
VENUE: 402:216

PRESENTER: Dr A Parasuraman (Parsu), University of Miami, USA

TOPIC: A Program of Research on Service Quality and Customer Service: Its Evolution, Present Status and Future Directions

今天很樂,有幸一睹SERVQUAL大師的廬山真面目.

指導教授說,我可以準備幾個問題去請教大師.

哈哈~我可是準備好簽名簿與數位相機,純粹是一付追星族粉絲的模樣!

同門師妹覺得超級不好意思,迫於惡勢力之下,還是得幫我跟大師拍照!

雖然我的前面排隊的講師們,都提出自己所學領域,引領期盼有機會能與大師相互切磋的機會,對大師的讚美之情滔滔不絕,連我都快要被淹沒了!

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大間的Shopping Center裡,才有販賣.

我還是喜歡吃肉桂糖粉口味的pretzel.

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伯斯最春爽宜人氣候--自九月底到十月天

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越式米紙DSCF0145-1

已經買好了這個玩意,準備找個黃道吉日,實驗越南春捲--照片請參考荳媽的蝦肉捲照片).

醬汁/沾醬: A. 2片大蒜,切成碎末(minced),若是磨成蒜泥更佳, B:1顆檸檬: 擠汁, C.與檸檬汁等量 Sweet Hot Chili Sauce,若是沒有sweet hot chili sauce 就用魚露1湯匙+蜂蜜1湯匙代替,  將以上沾醬材料混合, 拌勻後放入碟中即成

尷尬的花生粉: 若是用魚露+蜂蜜的配方,本人喜歡包入春捲中, 若是用Sweet Hot Chili Sauce,則偏好把花生粉加入沾醬中.

至於皮的用法,請看小荳荳的自包手卷示範.

內餡的基本成員:九層塔,熟蝦,生菜.(其他菜色各憑喜好啦)

備註:我還是挺遵守越南菜的特色,如果要在內餡內加上其他的菜色,我會加上綠豆芽(稍燙一下)和薄牛肉(稍燙一下).

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期待新生命的誕生!

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嗯......................................................................戒網中!

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超級簡單的作法~又是簡單到真拍勢~

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還沒有畢業,可是都一直肖想畢業服....

graduation bear-1

去年畢業典禮上看到穿博士服的無尾熊,就很想先買一隻回家當作激勵的榜樣. 可是熊熊一隻叫價A$ 120/pc, 有兩種顏色一隻灰色(比較不討喜)另外一隻米黃色(比較可愛),千方百計都想先拍照留念~

我們學校好像不流行稱呼學長學姊,都習慣直接稱呼研究室的某某.

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旅費A$ 128含晚餐:皇朝酒家

40, Francis St. Northbridge  (正對面是Perth Tax Office)
很幸運,12人座的小巴士,正好在大街上找到一個停車位(龍島麵包店前).

雖然晚餐遲至9.30pm,才到餐廳,廚房上菜還挺神速的,加上人多一起吃飯比較有趣-- 5菜一湯,40分鐘過後,盤底朝空.

5菜:一條魚,雪豆炒花枝,咕咾肉,佛山雞,蒜末芥蘭青菜
1湯: 酸辣湯

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山頂附近有這些石頭,可是沒有時間全程看完(Tip:事先要把這張圖表作成小抄,比較容易知道誰是誰...誰叫這些石頭都長得不一樣呢)

準備上山攻頂~

上山很輕鬆一點都不費力啊!

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下午3-4點,終於抵達目的地

荒郊野外,各憑良心留下參觀門票費(用車輛為計算單位)

沒注意到導遊是否花了A$ 7.00買張入門票?

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一路上尋找野花的蹤跡,卻找到芥仔菜田,西澳從9月下旬起,郊外荒山遍野都是觀賞野花的最佳季節!

這一帶都是農田與牧羊場,看樣子去尖峰石林的沿途比較容易見到野花wild flower的蹤跡吧

黃DSC00523-1

芥仔菜好像可以榨油成為Canola Oil--炒菜用的食用油.

下車拍照後,繼續上車,又要看一段沿途風景...

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Corrigin 這個小鎮的著名景點是"寵物之墓--小狗",只能讓狗兒長眠於此. 小豬的姊姊(小狗)覺得這次旅遊,最好玩的景點非這裡莫屬!

呵呵!!這裡並非亂葬崗,雖然墓地無需付費Free of Charge, 狗主人需要事先跟鄉公所連絡,以利安排一個位置安葬狗狗啊!

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經過一段這樣的沿途後.......

放眼所見都是.....

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沿途都是一些很小的野生公園, 卻被稱作國家公園,不過千萬不要把規模想成美國的national park 否則期望落空...會哭泣的.

來到York 小鎮--還算是有一點熱鬧的小鎮!

大門正中的是導遊,左邊的人群就是我們啦!

York Town Hall,內設有information center (奇怪老外總是很喜歡參觀City Hall, Town Hall 之類的,我在台灣壓根都不會想去甚麼市政府,鄉鎮公所參觀)

解說York DSC_6027-1

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行程玩法:

第一站 

下車走走拍照,順便尿尿! 這個水壩離伯斯很近,自己開車就可以來此烤肉野餐!

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Wave Rock形成和歷史,它是一座山經過風化與雨水的洗刷成為今日的模樣! 年歲多到還要數個好半天!

嗯.....當然是作夢啦....如果財產多到這個數目,即便是以印尼盾為單位也無妨啊!

老澳的旅遊資訊強調2日1夜遊,玩法如下:

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玩得好累喔! 好想補眠啊~

週末早上9.00出發,玩到晚上11點才抵達家門,洗完澡後,還不忘記上網K"宮"直到週日清晨5點! 嗯~~體力還不錯.....嘿嘿.....現在好像是隻病貓!

可是週一還要進學校! 唉~~還是請病假好了,省得傳染給他人!

呵呵~~這趟行程玩得真有趣!

等過一陣子,數千張照片齊全後,再來做心得講解!

預告~~下週日,大型遊覽車的尖峰石林之旅!

期待喔~~

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