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週六晚餐時段,童子軍跟超人大哥在鄭家後院裡聊天時,突然發現天空出現一團火光,迅速劃過天際.

童子軍轉述當時的感覺:"好像打戰時,敵軍投出照明彈的景色,頓時間,也不知道天空出了甚麼狀況!"

事後被我嗆聲:"好可惜!怎麼沒有用相機拍攝下來!"

"就這麼幾秒中,連跑進屋內拿相機的機會都沒有...."(只能乾咳兩聲....嗆聲馬上就被駁回!)

今天網路新聞居然出現此條消息!

這種機緣....見到天空"火爆"景象.....都要歸功於童子軍長久以來,藉著專吸二手菸之地利.....>_<

因為伯斯居民還有一半未親眼目睹隕石墬落.....例如我跟寶帶就是貪圖窩在溫暖的室內繼續用餐......從來沒想到陪同超人大哥哈一根的蒜皮般地小事...也會增添一生中難得的寶貴經驗.

嗯....下次....相機還是應該如影隨行於身才對!

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連續五個週日，捕捉鮑魚的戰績，可謂是功勳彪炳（夥伴們一個個負傷累累）、卓越千秋（新傷舊傷烙印難消）。

這個手指傷痕與腿疤傷痕....都是小兒科!

你看這位小姐的美背.....被海浪打翻在地....浪花只是捲起腰間上衣一點點....零星散落地岩礁便趁機吃豆腐.....你看這就是"下手不留情"的鐵証!

大家覺得納悶的是......我也常被浪花打倒在地...為甚麼沒有留下英雄疤呢?

噗哧~~我上身起碼穿了3件衣服+小背心+下身穿燈芯隆長褲....如此厚重衣物可以預防跌倒不會疼...身上打溼後不會冷阿!

當然這也是看到寶帶摔倒在地....想去營救她時....會覺得時間有停格的秒差與好像在太空漫步般的感覺!

因為厚重衣物吃水大多啦!

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每一年，大約在放暑假的頭幾週，都會在校園裡看到遊樂設施進駐Edinburgh Oval。

今天好奇特地上前一探究竟，才知道Bank West 每年都在這時候為公司旗下的員工舉辦一場「200x年-兒童聖誕節慶祝會」，參加者限定「現職員工」攜帶兒童，憑證入場。

Bank West 向Curtin University於暑假的第一個週日，包租下校園的「Edinburgh Oval」還僱用各種深受孩童歡迎的遊樂設施，供應BBQ燒烤、熱狗、小朋友喜愛的點心與飲料等餐點，數百張戶外椅與First Aid救護車隨伺在側，專為員工的孩童們，舉辦一年一度的企業員工同樂會。

老外辦的活動，都會兼顧到人性化與娛樂性，包含遊樂設施安排的動線，在一兩個需要耗費體力的活動下，就會安排一個靜態的活動。

主事者盡量考慮與做到方便性與同理心，例如將心比心，所有戶外座椅皆安排到樹蔭下，擔心任何意外出現，永遠見到First Aid救護車與救護人員的蹤影。

Curtin University廣大的漂亮校園，也經常是學校的生財工具。

當然西方社會普遍公德心比較強，活動過後，不會滿地垃圾。

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在伯斯吃過幾次Apple Strudels，一直對它印象深刻，可算是Apple Strudels的粉絲之ㄧ。

今日友人攜帶一條包裝精美的長盒子，很神秘地囑咐我說：這是件好東西，先冰到冰箱裡。

起初我還以為是美酒之類的伴手禮物，打開一看，哇~~真是一件極品~~伯斯最好吃的Apple Strudels，系出名門CORICA since 1957。

我要不是經過一個冬天，身材過胖連衣服都穿不下，真的很想一口接一口地吃光它！（唉呦~~為甚麼力行要減肥的當日或是隔日，總是有讓我破功之物！）

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Katy一家請客,幫超人大哥,寶帶接風,我們做陪,找個週日中午去Langford Village Shopping Centre 吃手工拉麵!

這家店只開中午時段,週三休息,晚上不營業! 據聞週三休息時,夫婦倆忙著包水餃,供應批發零售之用! 通常在Northbridge主要幾家華人店的冰櫃裡,可以見到"山東水餃大王"的蹤影!

一包約42-45粒...每包售價澳幣$ 7.50元. Katy介紹說....週四買水餃最是新鮮!

陳先生的"家庭水餃"屬於饕客級水準...貴在肉餡....50粒...每包售價澳幣$ 15元 .

吃飯席間,居然巧遇研究室同學!

事後問起其他的台灣友人們...大都知道此店!

愛吃手工拉麵者....一定要來此嚐鮮!.......讚~讚~讚!

老闆娘台灣人在台灣時,嫁給會說中文的韓國華僑!

兩人在南機場開山東餃子館20年以刀削麵著名! 難得在伯斯可以吃到道地的家鄉味!

麵條很長,要靠剪刀剪麵......比我自己用筷子夾斷麵條方便省事多了....不過我很想下次自備個人專屬剪麵的剪刀...!

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2005年，全澳洲只有西澳Peppermint Grove Shopping Centre 旁的Vintage Cellars，在11月第三個星期四下午2.00舉辦 2005 Beaujolais Nouveau Wine Tasting！

為了這一天，另外3位wine tasting pals絞盡腦汁，找了個冠冕堂皇的理由，讓指導教授同意擠出此週四的下午空檔，放行~讓我們恭迎此盛會。

薄酒萊新酒來自法國南邊的BEAUJOLAIS區，酒農們運用「二氧化碳浸泡法」的新技術，無需經過一段時間的醞釀與陳年。酒商以當年採收的葡萄新釀的新酒，加上優異的行銷手法，炒響每年11月第三個星期四，全球同步上市的開瓶日，創造未飲先轟動的期待議題。

目前Beaujolais及 Beaujolais Village 是法國各法定產區中，少數被公認擁有早飲特質的葡萄酒。

過去的印象中， 薄酒萊新酒最佳的賞味期為3個月內飲用風味最佳，然而專家建議，最好也不要超過3~6個月。近年來也有專家說薄酒萊新酒也可以儲放至6~12月飲用。

薄酒萊新酒 (BEAUJOLAIS NOUVEAU)？法語發音為ｂｏｈ－ｚｈｕ－ＬＡＹ（中文譯音為薄酒萊），ｎｕｖｏ（指的是新製成的意思）。

以下是我們當日試酒過程的全記錄：

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每日約到下午3-4點左右，我們這一間研究室裡，就會聽到一陣「ㄎㄧㄎㄧㄎㄚㄎㄚ」的嘎嘎聲響，就像小孩在吃「蝦味鮮」的聲音，過一會後排的JS也開始騷動，拿起他的零食包，然後像骨牌般的效應，迅速傳染到我的右鄰姐妹們。

心想難道他正在吃我最喜歡的印尼點心，它是一種純用蝦子製作的高擋點心，只是需要用油炸，蝦餅就會慢慢膨脹大到如照片所示，個人覺得比台產的「蝦味鮮」好吃。

最後忍不住，請教那位「印尼黑兄」，究竟吃些啥？為甚麼聲音超像在啃「蝦味鮮」？

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6 cm Roe Abalone

是誰偷了我們的鮑魚？
There is no Abalone at all....who has stolen West Australia asset--Roe Abalone! ....we are foced to GIVE UP "Yanchep Lagoon" and seek for other new Abalone fishing area.

經過1年休養生息的鮑魚們，居然不見蹤跡。猜想一定有人偷偷或公然在此事先捕抓殆盡，難怪今年西澳洲政府公佈今年要「重罰」（其實今年的鮑魚證又從A$ 36漲價為澳幣38元）。 最近柏斯的餐廳裡都有賣6 cm Roe Abalone每粒澳幣5.00！ 我們的秘密樂園已經正式宣告完蛋了，過去有經驗的老手都嘲笑我們居然在這裡捕抓鮑魚，因為這裡鮑魚的尺寸，是所有柏斯附近海域中算是最小的，可是地形最合適我們這些菜鳥下水。

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Pasar Malam 2005，
Friday, 7 October 2005，
Alcoa Court ，
5.30 pm to late。

Pasar Malam不知道是印尼文字？或是馬來西亞文字？意思是Night Market 夜市的意思。

這可新鮮了，學校居然把「園遊會」的攤子，弄到晚上變成「夜市」。

VIPs座位

食物攤位區…擺攤在此

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自小到大，眾人皆有編織過無數美麗夢想的經驗，例如：想長大後想當XX的雄心或是環遊世界的壯舉等……但是…..不是每一個人都真的能付諸於行動！

往日的企圖豪情總是在「現實因素」與「識時務」地交迫下消磨殆盡，合理的藉口是「想當然耳」地自我安慰劑。

是甚麼樣的性格？會讓渴望夢想的實踐成真？是多麼大的的動機、驅力、承偌與決心，會讓自己突破「舒適圈」的障礙，擺脫家人溫情的束縛，義無反顧地勇闖天涯？！

從「環遊世界220天」這本書中或許可以窺知ㄧ二？

了解憑甚麼阿鏗能？為甚麼我們不能？

也說不定從他的書中可以獲得更多的鼓舞~~重新存錢、收拾行囊，挑戰「環遊世界xxx天」！

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Kakulas Brothers 是一家希臘人開的香料店,販賣零售上千種乾貨. 1926年這個家族定居於Frementle, 1929年開始在Northbridge開設此店!

舉凡各種豆類(黃豆,綠豆,紅豆...等),穀物類(大米,小米,西谷米,燕麥,等),麵粉類,辛香料,食用油品,義大利麵,起司,咖啡豆,水果乾零食,花生腰果等.....反正各國人種所需的日常做菜用的調味用品,主食等,都可以在此家店裡滿足你的基本需求....價格算是挺公道的,都是秤斤秤兩自助式的商店!

不要看它舊舊的(裡外一致)沒有任何裝潢...如果在伯斯作生意(雖然是一點一滴的辛苦錢),若是可以做出跟他們一樣的業績...也是粉富裕耶!

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這一陣子到Northbridge(北橋區), William St.(也就是Kakulas Bros.的門口),街道上都會看到一張高高懸在空中的大海報!

以為就是本週日報上宣導的Multicultural Festival!

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好幾週前就約好一項任務，帶研究室的亞洲同學們去吃「雪蟹」。

伯斯的河南(Swan River以南)，在台灣人口碑相傳中，物美價廉的海鮮餐館非South Ocean Chinese Restaurant莫屬－如果跟北橋區的樂濤園(Joy Garden Restaurant)相比。就家餐廳是香港人開的，晚餐天天高朋滿座，客人川流不息。所以要提早訂位，並且提早入座。

為了吃這一頓，意外發現泰國Ponny很大方地要攜英籍男友參加，帥哥Chen要偕女友（Chinese Auz）出席，只剩下J.S.落單！可惜小印吃素不吃海鮮,肉類只吃雞肉，所以小印女友只好錯失此Yummy大餐。

一桌7人，吃11道菜，1份水果，1份點心。為什麼點這麼多菜ㄋ?我是為了發揚中菜正式12道的豐盛餐宴，撐死了!

童子軍忙著拍照...我們先享用囉~大快朵頤一番！

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玫瑰園餐廳與苗圃

今天是第二次來玫瑰園餐廳! 園區百花爭鳴的美景....我的相機拍不出數大的美!...這裡值得造訪...親自體會自然花園景觀...四季因為開花時期不同之故,分別有不同的美感!

每次都是跟著唐媽媽唐伯伯出遊!

他們比較會知道哪裡有好吃~好玩的!

其實今天本來是要來玩木球,練習球技...沒想到今日天氣變天...多風雨!不能運動但是卻冒雨到郊外走走!

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Kalamunda Stirk Park....適合野餐,烤肉,散步或是健行!

西澳的景觀崇尚自然非人工....哪怕是一顆樹倒在公園裡自生自滅,也是一種可供觀賞的自然景色!

秋冬時節~樹木們換上新裝~

這不是楓葉，而是槭葉! 俗語稱三楓五槭樹....很好辦認!

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