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搬家來此的新住戶 請多多指教

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wild flower
日期: 2004 年9月30 日~10月4 日、週一到週五9am-5pm

門票: $7.00 adult,$5.00 concession,$3.00 child

一年一度Kings Park 及Botanic Garden www.kpbg.wa.gov.au的野花季即將隆重登場囉!照片:www.perthwa.com.au/perth/kingspark/pictures.shtml

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這次進新加坡比較隨性,純粹是來「吃」的,「減肥」?回到伯斯天天吃自己煮的菜就會成功。一心憑仗著我們四個人進獅城,就像是閉著眼睛,走入自家的廚房般的容易。沒想到「大意」、「偷懶」外加「輕忽」,所以省略辦「行前溝通會-美食文化之旅」,即便是老鳥也會倒栽跟斗。回到伯斯後,就一直唉聲嘆氣地遺憾是我的胃太小,沒有把具有特色的佳餚,全部品嚐完畢。至少肉骨茶、珈哩魚頭、沙爹、羅惹(Rojak)、印度煎餅、天天海南雞飯、蠔煎、Bread Talk的麵包..等都沒有多餘的時間去吃!3天的行程,連小印度、芽龍士乃、加東也沒去,我們好像遜斃了!區區牛車水、烏節路、新達城就把我們給打敗了。

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趁著清爽、暖暖的冬陽,我們一行六人造訪Mulberry Farm Restaurant,體驗傳統英式早餐。週六上午10點左右,就只有我們1桌客人,好像整個餐廳被我們包下來似的(可能我們造訪的季節是淡季6月的關係)。我猜想此家餐廳的老闆,一定很有錢,整座餐廳有二層樓,內場外場佔地寬廣,服務生閒閒地不太積極招呼客人,大廚也是一付剛睡醒的模樣,不過食物的確不錯,佐以大自然的景緻優雅用餐,服務不熱烈也沒有關係。
scone
花費約澳幣16元,就可以享受早餐茶(兩人份),一盤兩個SCONE 搭配鮮奶油與果醬,另一盤有煎培根、兩個荷包蛋、兩塊馬鈴薯餅、兩個烤蕃茄,外加兩片烤土司

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第一次看到Boxing Day 時很疑惑,難道這一天有任何活動與拳擊賽嗎?為甚麼要定耶誕節為Boxing Day?後來仔細想想翻譯成「拳擊」實在太不合理了!應該翻成「打開盒子」「打開禮物」的意思才對!所以在澳洲12/25是打開禮物的節日。

2003年12月25日的中午,我已經是興致勃勃的要求Paul 送我的禮物是「陪我逛Perth downtown的百貨公司」。我猜過完了耶誕夜,商店應該都要開始大清倉吧super on sale!我還特別挑在上午十一點出門,也不管此時日正當中熱死人了,一心只想到至少可以在外頭吹冷氣吃午餐!

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Perth 真是一個窮極無聊的城市!Boring, Boring, and Boring!綾喵返台,鄭姐姐一家要去婆家過節,我跟Paul也沒有事先規劃要如何過節!

耶誕夜這一天商店都早早開門,學校附近的Coles Supermarkt小商場,還可以見到許多顧客忙著、趕著去超市買當晚的年菜做料,我真的很好奇,這樣還來了及做耶誕大餐嗎?從電視新聞上也見到購物人潮湧聚在shopping mall 裡,大肆的採購耶誕禮物,光是今日當天的營業額,就足夠商家們的臉上洋溢著一整天的笑容,畢竟這是一年裡零售業們最重要拼業績的大好倒數時刻。還有些賣酒的商店從凌晨三點就開始營業,準備海削一番,只見海報上廣告著耶誕餐酒,一打13瓶(不是我數學不好喔!)的優惠價格,差一點我又中了行銷廣告的毒;把它搬回家。

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原本我以為此趟開洋葷的經驗-除了當個好助手,品嚐美味好吃的壽司外(蘇太太做給陳先生家吃的,有日本料亭的水準),我只要扮演好攝影師的角色,單純的按下快門、紀錄著釣上魚的那一剎那的興奮。沒想到,快接近釣魚的尾聲,當我被告知要負責殺魚的任務時,真的傻眼了!有沒有搞錯?我?要殺魚?魚還活著耶!

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Paul 常說他小時後,常去釣魚的當年勇,今天看起來不過是個菜鳥!(備註:Paul說小時後是在岸邊用一根小竹竿釣魚,而且多年未使用甩桿釣魚,技術稍嫌生疏,又因為釣魚的地方狹窄怕會甩到人,所以…..!above excuses make him feel better)。

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今天蘇先生與陳先生要帶我們去他們的密秘釣場釣魚,蘇先生希望3:00 pm 出發去釣魚。因為12:00 pm 水流位置最低,3小時後就有小魚群開始湧入。4:00 pm 是恰恰好,太早去都是小魚。 偏偏正逢車子今天要送廠做30,000公里保養。先前還特別選了Carrousel shopping mall 旁的Kmart 保養廠,週四保養-mall 開到9:00 pm方便逛街殺時間。在澳洲送車與取車是分二個時段:上午8:00am-1:30pm與下午11:00am-4:30pm;我們約的是下午時段 : 11:00 am送車進場-4:30 pm 前會好。11:00 am on time 把車子送去保養廠做保養,問需要多久,保養廠工人說約幾個小時,如果好了會打手機告知。聽起來好像可以趕上3:00 pm 出發去釣魚。

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我跟Paul於2003年11月初在Leederville 的漁具店看到各式各樣琳瑯滿目的漁具,看都看傻眼了,而且還有一隻釣桿on sale只賣25元,Paul當場就想買,可是我記得看過我公公的漁具,要準備的道具還很多,學問也大,想想還是要先請問專家避免上當或買了不實用的東西,反爾浪費錢。所以當天只有Window Shopping.

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swan1
(Shenton Park--黑天鵝的家) 在Perth的第一個初春,每天暈頭轉向地埋進文獻回顧、研究方法的迷陣中,找個MUST的理由,大膽地拋開惱人的功課,招兵買馬一齊慶賀光輝的十月。

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Indiana tea house
這家餐廳在Perth極富勝名,除了菜餚美味,價格可貴外,本身就是一棟蠻具特色的獨立建築物,十分風情地佇立於Cottesloe Beach, 獨攬專賣日落於印度洋的美景。餐廳位在二樓,必須事先訂位,以利安排靠窗有View的座位,在不同的季節裡,坐在此餐廳看落日是一件很唯美的感覺。這家餐廳賣的是View,最貴的也是View!【100%如假包換!價格是菜色精緻+View,如遇週末,10% surcharge is extra】。或許你會訝異這家餐廳居然「敢」大方地在網上公佈菜單與價格http://www.indiana.com.au/events.shtml。解答是當你站在Cottesloe Beach目視著它,你就會發覺Indian Tea House 就像一位丰姿綽約的富家女,得天獨厚的家產(View),內涵(佳餚)與外貌(建築物本身),渾然天成的氣勢,自然豪氣萬千,也就不難理解它的無懼!

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Coco's

荷包滿滿,鈔票是”膽”,”撩落去”(台語)!出國留學,總不能只想到「省錢」而錯過 一 睹當地人的正式社交的場所。聽說科廷大學裡的大頭頭,宴請賓客都是到這家COCO’S 餐廳,所以第一學期初就被畢業的學長號召來此開開洋葷。

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對留學生來說,初次踏上陌生的異鄉土地,如果有人來接機或是行前有充分的資訊與了解,心理多半都是異常的溫暖與安心。

當時唯一認識的 Perth 友人已經返台度假,加上我跟 Paul 從未到過澳洲。所以只好當成是一項類似以往海外出差、商情考察的工作來處理。此次來 Perth 的目的,純粹只是想先考察學校 Curtin University 、其週遭的環境、天氣、人文氣息等,如果還合意就親自在 Curtin U. 遞件申請,如果不喜歡,就想像成是來自助旅行的。

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