Day5－Feb 8, 2005, Albany
早餐－豐盛的一餐，感動喔！可以唱「有媽的孩子像個寶」！這次出遊有大小二位廚娘，連午餐都煮好了，以後出遊都要跟他們走。
今天不必打掃，簡單收拾自己的行李，就準備出發到Albany－西澳最南邊的大城市。這裡值得過夜。不過不知道有沒有鮑魚可以抓?
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Day4－Feb 7, 2005, Manjimup意外之旅
早餐－車上水果、乾糧、果汁、騙騙肚子。唉~沒有美食可吃！
旅館check out後，又等了好一會兒，拖吊車才來。因為修車廠今天生意特好，剛送一輛Houlton 新車去Manjimup，不過那輛車還在保固期內，客人的保險有含拖吊費用，損失不大。對童子軍而言，這就是墨非定律：出事的項目就是這次考慮再三卻決定不買的保險。
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Day3－Feb 6, 2005, Pemberton 意外之旅
用過早餐，超人大哥跟寶帶又去海邊探查鮑魚的蹤跡~多虧寶帶的堅持~40隻鮑魚（我們有5張抓鮑魚的執照，應該在Augusta 多住幾天，抓鮑魚抓到過癮為止），外加3隻新鮮色彩艷麗的活海參。
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Day 2－Feb 5, 2005, Cape Leeuwin Lighthouse & Margaret River Caves
早餐－西式簡易早餐。
到Augusta 遊玩,一定會去造訪Cape Leeuwin，這裡是Indian Ocean 和Great Southern Oceans 的交會處。Leeuwin-Naturaliste Ridge台灣的旅遊書稱呼這一帶為自然角的呂汶燈塔（Cape Leeuwin Lighthouse），景點有小小販買紀念品的旅客服務中心與燈塔。因為燈塔算是超過100年的歷史古蹟，必須購票參加專人講解團才可以走上燈塔。
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Day 1 --Feb 4, 2005, Busselton Jetty & Augusta
Perth全員集合－9:00Am正式從金碧阿姨家整裝出發， 走1號公路， 途經Bunbury 下車加油、尿尿、分食水果。
咦~前兩輛大哥、大姐的車，怎麼一踩油門都是跑超過120公里? 道路限速最高也沒有超過100公里啊!
午餐：Busselton Jetty－吹海風兼野餐，沒想到在此也能吃到「最高尚宮」陳家肉粽與蘇太太肉粽（兩者的手藝一樣棒），最後還有金碧阿姨的悶烤雞，想想光是野餐就是如此的豐盛，嘿嘿，跟對團了！我們的肉粽還可以做國民外交，跟老外打屁、順便要求參觀老外旅行拖車的內貌，遠到嬌客們搭Jetty小車車逛水族館（沒有去過者，還是直得買票一遊），老鳥們無聊地逗逗海鳥。
超人大哥專心地注意流水的情況，研判下午2點後開始漲潮，不利於抓鮑魚。（這次行程的安排，主要是要讓遠從南台灣到Perth省親的嬌客們，值回票價，盡量安排多點旅遊。對一心只想釣魚與抓鮑魚的我們而言，最好天天住在Augusta，盡量讓漁獲填滿整個冰箱）。
別鬧了~又來了！車行在Margaret River各酒莊/葡萄園間的產業道路上，我們Nissan 1.8L的ㄅㄨ ㄅㄨ 根本拼不過 Land Rover 跟Volvo。都已經是開成最後一部車，也很努力的加把勁，車速開到130，只見與前面友車門的距離仍是逐漸拉大。偏偏又有好事車喜歡超車插在我們ㄅㄨ ㄅㄨ的前面，光是超車與甩掉檔在中間的障礙車，就是驚險萬分！（看來我們的ㄅㄨ ㄅㄨ只適合近親出遊，乾脆自組Nissan Pulsar 車隊好了）。
傍晚－抵達Augusta－真是天公不做美，海風強勁、浪花朵朵，完了！今天肯定
沒有鮑魚可以抓。好不甘心！金碧阿姨的洋朋友，度假結束返回柏斯，龍蝦、青鮑的美食夢也飛了。好在有料理專家－金碧與寶帶相隨，加上超人大哥會釣魚，我們樂得天天都可以吃香喝辣的。鮮魚海鮮大餐，吃得好撐喔！新春順口溜的好兆頭是「金幣入寶袋」！雞年發發發！（風水相師－旅遊結緣－金碧阿姨與謝老師受益良多。）
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從每年的11月中旬開始，每個住宅區的街道旁的Jacaranda 樹，開花的時間，都不太一樣。
花季很短，從看著樹木的綠葉，慢慢地開始變色，開紫藍色的花，然後被風兒吹落滿地，約3-4週。
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白浪滔滔~我怕怕！我的第二次「抓鮑魚」的戰績，居然是掛「零 」
12/5刮西風、漲潮、水深、風浪大到看不見鮑魚。即使是人高藝膽大者，也要憑經驗與感覺在海水裡「摸」鮑魚。如果身著潛水衣、衝浪衣、蛙鏡的浮潛高手，或許還能與大海搏鬥一番，抓到20隻鮑魚/每人。
原來不是每各禮拜都可以抓到鮑魚!還要看老天的臉色才行喔!
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Entry ticket：Adult AU$1.1
第一次也應該是最後一次到Canning Vale的週日跳蚤市場。
9:30 am 綾綾與喵喵來我家集合，10:00 am 到場。進入大門之後，轉搭上Flea Market Shuttle Bus ，一車限載20人，小巴士後有加裝「置物」的小拖車，方便買一堆東西的人，可以把東西放在小拖車上。其實Flea Market 位置就是週六蔬果區的內圍收費停車場。
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Canning Vale Market, Clearance Sale on Saturday 8:00~10:00 am only乃西澳最大的蔬果、青菜、魚肉批發市場，只有在每週六上午有出清特賣。
這個市集看似平凡，卻是會讓我買得開心的週末娛樂活動之一。
外圍有一排房舍乃亞洲蔬果專賣店、魚肉魚丸店、肉店等，是每天都有開放（我沒有很喜歡在此排商店購物）。
如果是好幾個家庭一起結伴到西澳開車自助旅行，又是準備住那種附有廚房的民宿旅店，那一定不要錯過每週六的蔬果批發市場，先來此市集補足高級蔬果！地址Corner of Ranford and Bannister Road, Canning Vale.電話: 9455 1389
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11月28日，新鮮鮑魚喔~我終於來看你們囉！Yummy沙西米…ㄛ伊死ㄋㄟ(殘忍的說法是…ㄏㄛ伊死啦)！
因為「愛ㄉㄟ路」的貪玩個性，無聊的客居異鄉生活當中，穿插著超人大哥與寶帶姐的休閒娛樂，卻也不曾留白。哈哈~又增添一筆幸運又新鮮的經驗。不過這也常造成眾人的誤解；伯斯的友人以為我跟童子軍是來移民的，台灣的朋友常質疑我們到底是來旅遊的？還是來唸書的？嘻嘻，我倆只是入境隨俗，融入當地生活罷啦！
哈哈~我只有一顆8cm大的Roe Abalone，其它尺寸都是6cm
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雖然11月7日是伯斯抓鮑魚季的第一次活動，因為「童子軍」11月中旬要做Candidacy，加上「Superman」11月12日會回到伯斯，所以我們計劃至少等到11月下旬的某個周日，才去伯斯附近抓鮑魚。「帶」說：鮑魚燉老母雞一定很好吃，反正對做菜我是「好吃（愛吃）懶做（沒有天份，麻煩的菜就放棄它）型」，所以我比較偏好「聚餐」時當幫手，當然「鄭家」的家常菜超好吃的！
閉殼鮑魚的圖形由左到右,分別為Roe's, Brownlip, Greenlip 照片要等到我抓到戰利品後,才能拍好post在網路上。
為了鄭重起見，Danny還是幫我跟「童子軍」做一次行前說明會，藉由他們過往的經歷與心得體驗，幫助菜鳥的我們迅速進入狀況。
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Recreational Fishing Licences 的表格....就是長成這副模樣。
西澳西部沿海包括伯斯，今年是第2年，將西部海岸捕撈區其他地區從Buselton Jetty延長到Greenough River mouth河口，自11月7日~12月12日起，每個周日上午7:00~8:30am，補撈者只能在這個規定的時間裡，補抓鮑魚，總共6次。
其他地區從Greenough River mouth to NT border 及SA border to Busselton Jetty自10月1日~5月15日的這段開放期間內，可以允許整天補抓鮑魚。
我們這些玩票性質的人叫做「娛樂性捕撈者」，所以買Recreational Fishing Licences
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鮑魚、香菇雞湯的美味，存乎個人之心。反正物以稀為貴，為了40顆鮑魚，說甚麼也不能賴床，拼老命5:00am 起床，準備抓鮑魚去也。
老母雞＋鮑魚＋香菇的美味－就是煮成這個樣子啦！這一餐用了26顆鮑魚喔！
看完這些美味佳餚的照片後,就不難想像抓鮑魚也會抓到上癮ㄋㄟ!
在伯斯（Perth）每到10月下旬，愛吃海鮮的朋友都會詢問我們，今年要不要買鮑魚證。在西澳地區買證，可向任何漁業局Department of Fisheries' Office或是所有Post郵局（Post內的陳設、長相、外觀跟英國Post一樣）。填表、查證件photo ID、付錢，就獲得一張電腦收據，上載有姓名，生出日期，地址，購買時間。當日生效（帶著此收據就可以在規定的地區與時間裡進行娛樂性捕撈），正式的plastic ID約14天可以收到。
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(一大盤草莓，可是我採得很辛苦喔！不漂亮的都在我肚子裡，邊採邊吃，還採到這一大盤！嗚嗚~超感動的！…我真是太神奇了！PS: 老闆說：這一盤不是你採的！)
一個月內居然在不同的朋友家，吃到系出同門的「肥大超甜草莓」~啊~讚、讚、讚！色澤、大小、新鮮、價格，絕對把西澳超市賣的草莓打得落花流水，尤其是甜度，堪稱柏斯第一，親身體驗與眾人的口碑都是不會叫人後悔。
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澳洲是全世界葡萄酒產區之一，我只就我喝過的酒，稍作介紹，各家的品種酒真的要一起試飲，才知道好壞！不過品酒的口感，跟女生擦香水一樣，個人的體質、味蕾感受皆大不相同。在此鄭重推薦，各位看我的文章最好還要對照一下友人的Wine Tasting Note網頁，網址：www.across.com.tw/wine 與http://blog.roodo.com/winetasting/
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今天早上給川七園堆肥時，發現我討厭的小蒼蠅居然有 5-6 隻開始在堆肥處橫行。讓我想起去年 11 月的場景－大頭蠅肆虐。
去年十一月初的某天下午三點，興緻頗高的去河邊公園運動，才逛不到二十分鐘，便投降打道回府。真的令人難想像，一群蒼蠅囂張到停在臉上，我一面走路，還得揮舞雙手趕蒼蠅，腦海裡不時想起，若我像千手觀音就好了，只有雙手趕蒼蠅，手好酸哦！更可惡的是，蒼蠅還不時地 ” 親 ” 我的嘴巴，真是很髒，難受死了！某個週末到 Swan Valley 找個公園野餐，吃飯的畫面是我這輩子第一次與這麼多的蒼蠅「搶」飯吃，蒼蠅不怕人，趕不甚趕，「黏人」的程度，真是氣炸我也。今年我要記取教訓 : 出外野餐一定要在 10 月初以前完成。
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周日下午要求「童子軍」帶我去Armadale 探險－逛逛Elizabethan Village。那裡有一棟模仿England 莎士比亞出生地的故居建物(Shakespeare's Birthplace and Anne Hathaway's Cottage )，目前不再是一家博物館，而是專營Bed & Breakfast，不過附近有一些其他小小景點http://www.walkabout.com.au/locations/WAArmadale.shtml
我就是看到網路上的照片才興起要去探險的念頭。總共18張照片,請看此網站
http://www.anyway.com.tw/bookmark/photo_show.asp?dyrfnbr=28923&dymbnbr=90510
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(營業時間,不許拍照,只好趁著打烊時,偷偷拍下店面,以供大家參考)
在Perth，當地的友人常跟我說：Jesters的pie很好吃，不過就是太貴了，並提及有人想引進此聯鎖店到中國大陸，卻因為專賣權利金太高而作罷！我曾經好奇地想消費，結果看到1個pie要價AUD 3.00~3.50，就望之卻步，之後經過此店都只有window shopping。
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Little Creature Brewery 位在Fremantle Fishing Boat Harbour，在Fremantle火車站前，搭乘橘色的免費小巴（Orange Cat Bus），上車跟司機說要去Little Creature，請問在哪一站下車，司機服務態度很好，會告訴你何時下站並且會指示你位置。
在Perth，幾乎每一學期都有機會去Fremantle 晃一晃，沒辦法Perth很小，最適合短暫旅遊者！當你拜訪Perth，多半會造訪Fremantle，那一定不要錯過這家啤酒製造工房餐廳，是蠻具特色的。
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(啊~為甚麼只有你們這一對couple? 不可以當頂客族ㄛ! 可是已經十月份了...其他的同伴ㄋ?為甚麼只有你們落單地死守家園ㄋ?)
今天到當地友人Jessie & Ray家中，歡渡2004年初春的第一個家庭BBQ聚會（嘿嘿，每次吃到美味的BBQ，也都是要去他們家報到）。另外身負重任是乖乖地遵守不餵食黑天鵝的規定，尋找新生的黑天鵝寶寶（cygnet）。好遺憾ㄛ！沒有cygnet的蹤跡，黑天鵝只看到2 隻
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TW-吃喝 (1)
